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2016年三級公共營養(yǎng)師知識復習膳食調查與評價的目的

更新時間:2016-03-03 10:44:45 來源:環(huán)球網校 瀏覽113收藏22

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  【摘要】環(huán)球網校編輯為考生發(fā)布“2016年三級公共營養(yǎng)師知識復習膳食調查與評價的目的”的新聞,為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。2016年三級公共營養(yǎng)師知識復習膳食調查與評價的目的的具體內容如下:

  膳食調查與評價的目的

  是通過各種不同的方法對膳食攝入量進行評估,了解在一定時期內人群膳食攝入狀況以及人們的膳食結構、飲食習慣,評定營養(yǎng)需要得到滿足的程度。

  膳食調查是營養(yǎng)調查中的一個基本組成部分,又是相對獨立的內容。膳食調查結果有很重要的意義,它既可作為國家政府機構制定政策的依據(jù),又可作為學術研究機構從事科研工作的依據(jù),還可作為企業(yè)生產機構研發(fā)新產品的數(shù)據(jù)基礎。針對居民的膳食問題進行正確的膳食指導也需要膳食調查方面的數(shù)據(jù)。

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