公共營養師營養知識絡石藤的營養價值
更新時間：2015-09-08 16:48:02
來源：環球網校
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摘要 編輯推薦：營養師知識:營養教育匯總 【摘要】2015年下半年各省市公共營養師考試即將到來，環球網校公共營養師頻道為大家提供公共營養師營養知識絡石藤的營養價值，絡石藤為夾竹桃科植物絡石帶葉的藤莖。下
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【摘要】2015年下半年各省市公共營養師考試即將到來，環球網校公共營養師頻道為大家提供“公共營養師營養知識絡石藤的營養價值”，絡石藤為夾竹桃科植物絡石帶葉的藤莖。下文詳細介紹了絡石藤的營養價值，望對您公共營養師考試有所幫助。
營養知識
絡石藤知識介紹：
絡石藤為夾竹桃科植物絡石帶葉的藤莖。絡石藤為常綠木質藤本，生于山野、路旁、林緣或雜木林中，常纏繞于樹上或攀援于墻壁、巖石上。分布于華東、中南、西南及河北、陜西、中國臺灣等地，秋季落葉前剪取藤莖，截成30厘米長，扎成小把，曬干。
絡石藤莖呈圓柱形，彎曲，多分枝，直徑0.2～1厘米;表面紅褐色，有點狀皮孔及不定根;質硬，斷面淡黃白色，常中空。葉對生，有短柄;展開后葉片呈橢圓形或卵狀披針形，長1至8厘米，寬0.5至3.5厘米;全緣，略反卷，上表面暗綠色或深綠色，下表面色較淡，革質。氣微，味微苦。以葉多、色綠者為佳。
絡石藤補充信息：
炮制：取原藥材，除去雜質，洗凈，稍潤，切段，干燥。炮制后貯干燥容器內，置通風干燥處。
絡石藤適合人群：
陽虛畏寒，大便溏瀉者禁服。
絡石藤食療作用：
絡石藤味苦，性微寒;歸心、肝、腎經;質硬中空，降而能通;
具有祛風除濕，通絡止痛，清熱涼血，解毒消腫的功效;
主治風濕熱痹、筋脈拘攣、腰膝酸痛、咽腫喉痹、諸瘡腫毒、跌打損傷，外用出血。
絡石藤食物相克：
絡石藤與鐵落、菖蒲、貝母相克
絡石藤做法指導：
1. 風濕痹痛偏熱者較為適宜，可單味浸酒服，也可與木瓜、海風藤、桑寄生、生苡仁等同用。
2. 治瘡瘍腫痛之癥，常與乳香、沒藥、瓜萎、甘草、皂角刺等配伍。
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