公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹:湯圓的營養(yǎng)價值
更新時間:2015-08-12 09:24:19
來源:環(huán)球網(wǎng)校
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摘要 【摘要】2015年下半年各省市公共營養(yǎng)師考試即將到來,環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為大家提供公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹:湯圓的營養(yǎng)價值,湯圓是生活中常見食物,下文詳細介紹了湯圓的營養(yǎng)知識,望對您公共營養(yǎng)師考
【摘要】2015年下半年各省市公共營養(yǎng)師考試即將到來,環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為大家提供“公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹:湯圓的營養(yǎng)價值”,湯圓是生活中常見食物,下文詳細介紹了湯圓的營養(yǎng)知識,望對您公共營養(yǎng)師考試有所幫助。
營養(yǎng)成分
元宵營養(yǎng)豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。同時它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。
主要功效
由于湯圓營養(yǎng)豐富,中醫(yī)歷來將元宵視為可補虛、調(diào)血、健脾、開胃之物,現(xiàn)代營養(yǎng)學家也非常推崇元宵的保健功能。
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