執業藥師考試輔導：常用干燥的方法
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執業藥師考試輔導：常用干燥的方法
1、常壓干燥
(1)烘干干燥 常壓下，利用干熱空氣。常用設備：烘房和烘箱
干燥時間長，易引起成分的破壞，干燥品較難粉碎。為加快干燥，可加強翻動，及時粉碎板結硬塊(顆粒劑可在成品八成干時，先整粒再干燥)，并應及時排出濕空氣。
適于對熱穩定的藥物。如：稠膏、顆粒劑、丸劑、糖粉等
(2)鼓式干燥 將濕物料涂布在熱的金屬轉鼓上
蒸發面積大，時間短，減少受熱，干燥品呈薄片狀，易于粉碎，適用于中藥浸膏的干燥和膜劑的制備。
(3)帶式干燥 將濕物料平鋪在傳送帶上。
中藥飲片、顆粒劑、茶劑常用。
2、減壓干燥 在密閉容器中真空干燥的一種方法。
特點：干燥的溫度低，速度快;減少了物料與空氣的接觸機會，避免污染或氧化變質;產品呈松脆的海綿狀，易于粉碎。適于稠膏(相對密度應達1.35以上，攤于不銹鋼盤中)及熱敏性或高溫下易氧化物料的干燥，但應控制好真空度與加熱蒸汽壓力，以免物料起泡溢盤，造成浪費與污染。
3.沸騰干燥 又稱流化床干燥。使熱空氣自下而上通過松散的粒狀或粉狀物料層形成沸騰床。設備：負壓臥式沸騰床。
特點：適于顆粒性物料的干燥;氣流阻力較小，物料磨損較輕，熱利用率較高;蒸發面積大，干燥速度快，產品質量好。干燥時不需翻料，且能自動出料，節省勞力，適于大規模生產，但熱能消耗大，清掃設備較麻煩。
4.噴霧干燥 此法是流化技術用于液態物料干燥的一種較好方法。將一定濃度的液體物料經霧化器噴化成霧狀，在一定流速的熱氣流中進行熱交換，物料迅速干燥。
特點：藥液呈細霧狀，表面積大，熱交換快，在數秒鐘內完成水分的蒸發;由于干燥過程中，霧滴表面有水飽和，溫度大致相當于熱空氣濕球溫度(50℃左右)，受熱時間短，溫度低，操作流程管道化，符合GMP要求;產品多為疏松的細粉或顆粒狀干燥制品;溶解性能好，且保持原來的色香味。特別適用于熱敏性物料。
5、冷凍干燥 又稱升華干燥 先將物料冷凍成固體，再在低溫減壓條件下利用冰的升華性能，使物料中的水分汽化而干燥。
特點：物料在高真空和低溫條件下干燥，尤適用于熱敏性物品的干燥;成品多孔疏松，易于溶解;含水量低，有利于藥品長期貯存，但設備投資大，生產成本高。
6、紅外干燥 屬于輻射加熱干燥。
特點：干燥速率快，熱效率較高，成品質量好，但電耗過大。其中隧道式紅外干燥機，主要用于口服液及注射劑安瓿的干燥。振動式干燥機適于熱敏性物料干燥，尤適用于中藥固體粉末、濕顆粒及水丸等物料的干燥。
7、微波干燥
特點：物料內外加熱均勻;熱效高，干燥時間短，對藥物成分破壞少，且兼有殺蟲及滅菌作用
適于飲片、散劑、水丸、蜜丸等干燥。
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