2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：維生素K的生理需要
更新時(shí)間：2015-06-03 13:34:25
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摘要 2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：維生素K的生理需要
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生理需要
中國(guó)居民維生素K的適宜攝入量(AI)，不分性別，為120g/d。
過量表現(xiàn)
天然形式的維生素K1和維生素K2不產(chǎn)生毒性，甚至大量服用也無毒。然而，維生素K的前體2-甲基萘醌由于與巰基反應(yīng)而有有限的毒性：能引起嬰兒溶血性貧血、高膽血紅素癥和核黃疸癥。
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