2015年公共營養師三級知識復習：維生素K的代謝吸收
更新時間：2015-05-26 14:11:10
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摘要 2015年公共營養師三級知識復習：維生素K的代謝吸收
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維生素K的代謝吸收
維生素K從小腸吸收進入淋巴系統或肝門循環，吸收后與乳糜微粒結合，使之轉運到肝臟，最后主要以尿液和糞便的形式排出。維生素K的吸收取決于正常的胰腺和膽道功能，凡能影響脂肪吸收情況(例如，膳食礦物油、胰腺外分泌功能失調，膽汁淤滯)都會損害維生素K的腸內吸收。其吸收率變化范圍很廣，在10%和80%之間，主要取決于維生素K的來源及所服用維生素K的賦形劑。
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