2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：鈷的含量與分布
更新時間：2014-12-16 23:14:38
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摘要 2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：鈷的含量與分布
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鈷的含量與分布
鈷是中等活潑的金屬元素，有二價和三價二種化合價。鈷可經(jīng)消化道和呼吸道進(jìn)入人體，一般成年人體內(nèi)含鈷量為1.1~1.5mg。在血漿中無機(jī)鈷附著在白蛋白上，它最初貯存于肝和腎,然后貯存于骨、脾、胰、小腸以及其他組織。體內(nèi)鈷14%分布于骨骼，43%分布于肌肉組織,43%分布于其他軟組織中。
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