2014年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí)：對(duì)氨基苯甲酸
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對(duì)氨基苯甲酸基本知識(shí)
水溶性;在維生素B族中屬于最新發(fā)現(xiàn)的維生素之一;
一般的計(jì)量單位是毫克(mg);在人體內(nèi)可合成;
建議每日攝取量還未確定;
幫助合成葉酸，在人體利用蛋白質(zhì)時(shí)起重要的作用;
具有阻隔太陽(yáng)光線的重要特性;
有助于對(duì)泛酸的吸收，并提高其效果;
在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，對(duì)氨基苯甲酸和泛酸一起作用可使白發(fā)恢復(fù)到本來(lái)的發(fā)色。
效用
做成軟膏使用時(shí)，可抵御日曬;
緩解燒傷及燙傷的刺痛;
保持健康潤(rùn)滑的皮膚;
延遲出現(xiàn)皺紋;
幫助毛發(fā)恢復(fù)到自然顏色。
缺乏癥
濕疹。
富含對(duì)氨基苯甲酸的食物
動(dòng)物肝臟與腎臟、啤酒酵母、未精制的谷物制品、米糠、麥芽、糖蜜。
副作用
雖未發(fā)現(xiàn)有副作用，但是長(zhǎng)期大量服用并不好。攝取過(guò)多的對(duì)氨基苯甲酸可能會(huì)引起惡心和嘔吐。
對(duì)氨基苯甲酸之?dāng)?/P>
水、磺胺藥劑、食品加工、酒精、雌激素。
建議
據(jù)說(shuō)同時(shí)攝取葉酸和對(duì)氨基苯甲酸，可使白發(fā)回復(fù)到本來(lái)的顏色，因?yàn)樵趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)上確實(shí)有效，所以值得一試。這樣一來(lái)也不必染發(fā)了。試看看，一天服用1000mg(長(zhǎng)效的制劑)，連續(xù)6天;
容易曬傷的人請(qǐng)使用對(duì)氨基苯甲酸軟膏;許多好萊塢的名人，他們都使用對(duì)氨基苯甲酸來(lái)防防止產(chǎn)生皺紋。雖然不能使皺紋完全消失，但似乎可使某些人延緩皺紋出現(xiàn);
使用青毒素或是各種磺胺藥劑時(shí)，需要多攝取自然食物和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，以便獲得更多的對(duì)氨基苯甲酸。
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