公共營養師營養知識介紹：水的保健功效
更新時間：2014-06-16 23:15:41
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摘要 公共營養師營養知識介紹：水的保健功效
一.保持身材。
因為水能加快新陳代謝，使人有飽腹感。因此，用水取代高熱量的飲料，飯前喝一杯能讓自己感覺更飽。而且多喝水能使新陳代謝更旺盛，特別是喝冰冷的水，因為身體需要把這些水加熱，這個過程會消耗一定的熱量。
二.提升能量。
如果感覺很疲憊，有榨干耗盡的感覺，很可能是脫水引起的，要及時補充水分。足量飲水能夠使心臟更有效地泵血。而且體內水分有助于血液輸送氧和其他細胞必需的養分。
三. 舒緩壓力。
因為人體腦部組織的70%~80%由水分構成。如果脫水，身體和大腦都會感受到壓力。一旦感到口渴，已經是出現一定程度的脫水。因此，為舒緩因脫水導致的壓力，可以在辦公桌上放杯水，或者攜帶運動水壺，隨時補充水分。
四.強化肌肉。
只有適量喝水能夠防止肌肉抽筋，潤滑身體關節。如果體內有足夠的水分，運動的強度可以更大、時間也可以更長，更晚感受到極限，這也有助于練出健美的身材。
五.滋養肌膚。
人一旦脫水，皮膚上細小的皺紋和紋理將會變深。水是天然的美容霜，喝水能為皮膚細胞補充水分，使它們更飽滿，讓人看起來更年輕。而且水分能夠去除肌膚上的污垢，改善血液循環，使肌膚煥發光彩。
六.排便順暢。
由于水同纖維一樣，對保持消化系統正常運轉至關重要。水有助于分解廢物，使它們順暢地通過消化道排出體外。
七.減少結石。
現在的腎結石發病有上升趨勢，原因之一就是飲水量太少。尿液中鹽分或礦物質含量過高將會導致腎結石出現，而水能稀釋這些成分。
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