2014年公共營養師三級知識復習：VB2缺乏病
更新時間：2014-04-30 23:13:45
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摘要 公共營養師三級知識復習：VB2缺乏病
(1)VB2缺乏的主要原因
1.攝入不足。
2.吸收障礙。
3.需要量增加或消耗過多。
4.藥物影響。
(2)“口腔生殖癥狀群”的表現特征：唇炎，口角炎，鼻及臉部的脂溢性皮炎，男性有陰囊炎，女性偶見陰唇炎。
(3)實驗室檢查的主要指標及判斷標準1.尿VB2測定。標準：24小時尿VB2排出量>0.32umol/L(>120ug)為正常2.VB2負荷實驗：清晨排尿后，口服5mg VB2后，收集4小時尿液，測定VB2的排出量≥3.45umol(≥1300ug)為正常。1.33――3.45umol(500――1300ug)為不足?！?.33umol(≤500ug)為缺乏。
3.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(BGR-AC)測定：當人體缺VB2時AC值升高，補充VB2后即下降。
(4)VB2缺乏的預防措施
1.多食富含VB2的食物(動物肝，腎，蛋黃，綠葉疏菜)
2.開展營養宣教活動。
3.營養干預。
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