2014年公共營養師二級重點知識：硒化物
更新時間：2014-04-22 21:06:22
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摘要 公共營養師二級重點知識：硒化物
溶于水的硒化氫能使許多重金屬離子沉淀成為微粒的硒化物。硒與氧化態為+1的金屬可生成兩種硒化物，即正硒化物(m2se)和酸式硒化物(mhse)。硒及硒化物是重要的半導體材料，具有優良的光電性能。硒化物對皮膚黏膜有強烈的刺激作用，硒鹽直接與皮膚接觸時產生化學燒傷，可出現紅斑、水瘡、潰瘍。接觸氧化硒粉塵可引起接觸性皮炎，二氧化硒引起皮膚劇痛和麻木，二氧化硒對皮膚刺激更強，經皮膚吸收而發生全身中毒。
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