2014年公共營養師三級知識復習：無機酸分類
更新時間：2014-01-27 22:47:31
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摘要 公共營養師三級知識復習：無機酸分類
無機酸分類
一、按照組成成分
1、含氧酸
有：正酸、原酸、偏酸、亞酸、次酸、高酸、連酸、過氧酸、同多酸、雜多酸、代酸(取代氧原子，如硫代硫酸)、取代酸(取代羥基，如鹵磺酸)等
2、無氧酸
3、絡合酸
4、過氧化氫等不含其它原子的酸 5、混酸：幾種酸混合起來，例如王水
6 超酸：酸性極強的酸
二、按照電離程度
強酸(Ka≥1)：硫酸，鹽酸，硝酸等
弱酸(Ka<1)：碳酸，醋酸，氫氟酸等
三、按照分子電離出的氫離子個數
一元酸(如HNO3)、二元酸(如H2SO4)、三元酸(如H3PO4)、四元酸(如H4P2O7)、五元酸(如H5IO6)……
三元酸及其上的酸合稱多元酸
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