2013年公共營養師二級復習重點知識：綠色食品標志使用資質
更新時間：2013-07-18 18:48:09
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摘要 環球網校公共營養師頻道為大家提供2013年公共營養師二級復習重點知識系列復習資料，供大家參考之用，詳見下文
綠色食品標志，是中國綠色食品發展中心1996年11月7日經國家工商局商標局核準注冊的我國的第一例證明商標。
其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類的肥料上，注冊了圖形商標;在2類的食品著色劑上注冊了文字、圖形、英文以及組合共四件商標;在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊了四個商標，并在29 類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類的糖、咖啡、面包、糕點、蜂蜜、糖調味香料，31類水果、蔬菜、種子、飼料，32 類啤酒、飲料，33類含酒精的飲料進行了全類注冊。據不完全統計、訖今為止“綠色食品”證明商標現已在八類1000多種食品上核準注冊33件證明商標。
概況地說，可以申請使用綠色食品標志的一類是食品, 比如糧油、水產、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產品等。包括：
(1) 按國家商標類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數產品均可申請認證;
(2)以“食”或“健”字登記的新開發產品可以申請認證;
(3)經衛生部公告既是藥品也是食品的產品可以申請認證;
(4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機理不甚清楚的產品(如減肥茶)的申請;
(5)綠色食品拒絕轉基因技術。由轉基因原料生產(飼養)加工的任何產品均不受理。
另一類是生產資料，主要是指在生產綠色食品過程中的物質投入品，比如農藥、肥料、獸藥、水產養殖用藥、食品添加劑等等
具備一定生產規模、生產設施條件及技術保證措施的食品生產企業和生產區域還可以申報綠色食品基地。
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