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春季吃哪些食物可以祛濕

更新時間:2012-03-03 00:50:16 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  大地回春,萬物復蘇,可因為頻繁地下雨,空氣中的濕氣很重,而人體也因為“濕氣”而變得容易疲累,身體容易出現毛病。從養生保健來說,針對春天的潮濕,在日常生活中,有所側重地多食一些祛濕食品。$lesson$

  一、黑芝麻

  黑芝麻性味甘平,能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。適合肝腎不足、頭發早白、病后體虛等人士,亦治津液不足、腸道燥結等癥。建議讀者用作煲湯或煮成芝麻糊,煮時宜少下糖。

  二、山楂

  山楂性味甘、酸、溫,能消滯祛積,活血散淤。適合有噯氣吞酸、腹痛以及高血脂、血淤經閉、痛經、產后淤血腹痛等癥人士。建議讀者用山楂12粒左右打碎加入少許糖煲水代茶。

  三、玉米

  玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

  四、生薏米

  生薏米性味甘淡,能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。

  五、黑豆

  黑豆性味甘平,能補腎益陰,健脾祛濕。適合脾虛、浮腫人士。建議讀者可用黑豆煲湯或煲水代茶。

  六、冬瓜

  冬瓜性味甘、淡、涼,能利水消腫,消熱解毒。適用于口干、水腫、小便不利等人士。建議讀者食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。

  七、赤小豆

  赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮約20分鐘,飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。

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