營養(yǎng)師二級考試復(fù)習(xí)資料：農(nóng)藥污染及預(yù)防
更新時間：2011-08-24 22:31:16
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
1、污染食品途徑―農(nóng)藥殘留
我國常用農(nóng)藥主要有：有機(jī)氯農(nóng)藥(六六六和DDT等)，有機(jī)磷農(nóng)藥(對硫磷、馬拉硫磷等)，有機(jī)汞(氯化乙基汞，醋酸苯汞等)，氨基甲酸酯農(nóng)藥(西維因等)和糧食熏蒸劑(磷化氫、氯化苦、溴甲烷)，除草劑(除草醚、氟樂靈等)。
2、食品農(nóng)藥殘留危害
3、控制農(nóng)藥污染的預(yù)防措施
發(fā)展高效低毒低殘留的農(nóng)藥
合理使用轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com
加強(qiáng)對農(nóng)藥的生產(chǎn)經(jīng)營和管理
限制殘留量
2011年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
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