營養師二級考試重點：學齡前兒童
更新時間：2010-05-13 18:51:21
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
1.生理特點
(1)、體格
•穩步增長
•頭顱1/8軀干4/8下肢3/8
•體重=年齡*2+7(&8)轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
•身高=年齡*7+70
•趕上生長
(2)、腦及神經系統
(3)、消化功能
(4)、心理發育
2.營養需要
Ø 能量：44kcal/kg.day(基礎代謝)
Ø 蛋白質：每增加1kg體重需160g蛋白質積累。
Ø 脂肪：每日每kg體重需脂肪4-6g轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
Ø 碳水化合物：占總能量的50-60%，以谷類為主
Ø 礦物質：
--鈣：奶及奶制品，豆類，芝麻，小蝦皮，海帶
--碘：海帶，紫菜，海魚，蝦，貝類，碘鹽;每周一次海產食品
--鐵：動物肝臟，血，瘦肉
--鋅：海魚，牡蠣，禽，蛋，肉
--維生素A：每周一次動物肝臟，每天蛋黃、牛奶、黃紅色蔬菜
--維生素B：粗糧，堅果，酵母發酵食品
--維生素C：鮮棗，柑橘，有色蔬菜
3.膳食指南
Ø 多樣食物合理搭配
Ø 專門烹調，易于消化轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
Ø 制定合理膳食制度
Ø 培養健康的飲食習慣
編輯推薦
最新資訊
- 確定！2025年9月公共營養師線下機考，32考區分布+兩科目沖刺資料速看2025-09-19
- 9月27日開考！2025年公共營養師考試須知+復習重點+考前沖刺資料集2025-09-18
- 2025年9月公營養師考試內容詳解！2025-07-08
- 2025公共營養師6月28日考試必看！備考資料免費領2025-06-27
- 2025年陜西公共營養師：高效備考經驗大放送2025-06-23
- 2025年公共營養師考點分享：學齡兒童與青少年營養2025-06-17
- 2025年公共營養師考點分享：油脂和調味品的營養價值2025-05-16
- 2025年公共營養師考點分享：營養強化和保健食品2025-05-15
- 2025年公共營養師考點分享：植物性食物的營養價值2025-05-13
- 2025年公共營養師考點分享：動物性食物的營養價值2025-05-12
打卡人數
