營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)復(fù)習(xí)資料:維生素與頭痛


維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有極其重要的生理使命。但維生素還是治療頭痛的“良藥”,就鮮為人知了。由于頭痛原因復(fù)雜,維生素又是一個(gè)“大家族”,并非每個(gè)成員都是萬(wàn)能的,所以應(yīng)找尋原因,有的放矢,才會(huì)有最佳效果。
常年坐辦公室從事文件打字、計(jì)算機(jī)操作等人員,因眼睛疲勞而引起頭痛者,可每天服用維生素a0.8~1毫克,相當(dāng)于1根胡蘿卜或100克豬肝的維生素a含量。
無(wú)論腦力或體力勞動(dòng)者,因任務(wù)重、勞動(dòng)強(qiáng)度大、疲勞過(guò)度而導(dǎo)致頭痛,服用維生素dj非常有效。每天1.2~1.4毫克,也可用200克瘦肉或300克雞肉代替藥片。
因人際關(guān)系緊張,心情不舒暢而致的抑郁性頭痛,可通過(guò)補(bǔ)充維生素b,而獲得改善。一天補(bǔ)充15—20毫克即夠,相當(dāng)于200克豬肉或100克花生的攝取量。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
天氣驟然變化,忽冷忽熱或濕度過(guò)大,導(dǎo)致血壓降低,大腦缺血而致頭痛者,維生素d5有良效。每天服用5~10毫克,恰好是一條紅鱒魚或一杯葵花子的含量。
節(jié)假日飲酒過(guò)量,引起大腦血管收縮、血液循環(huán)不暢而造成頭痛者,可服用維生素d6,每天2—3毫克,也可從海魚(200克)、香蕉(約5根)中獲取。
女性月經(jīng)期頭痛,多因人體缺乏維生素b12,導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞的保護(hù)層變薄,引起神經(jīng)緊張有關(guān),可以每天補(bǔ)充2~4微克維生素b12,也可以用500毫升牛奶代替。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
無(wú)論男女老幼,因患感冒而頭痛者,不妨試用維生素c。每天口服200~300克,或吃4個(gè)檸檬。
冬春季節(jié)缺乏日照引起頭痛者,需每天補(bǔ)充維生素d5—10微克,也可用吃50克鯖魚或1茶匙魚肝油的辦法治療。
由環(huán)境污染引起頭痛者,可每天服用12毫克維生素e或兩茶匙葵花子油。
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