營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)復(fù)習(xí)資料：銅元素

更新時(shí)間：2010-04-19 17:36:58 來(lái)源：|0

瀏覽

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間免費(fèi)短信提醒

地區(qū)

獲取驗(yàn)證立即預(yù)約

請(qǐng)?zhí)顚憟D片驗(yàn)證碼后獲取短信驗(yàn)證碼

看不清楚，換張圖片

免費(fèi)獲取短信驗(yàn)證碼

　?、巽~的主要生理功能

　　(1)構(gòu)成含銅酶與銅結(jié)合蛋白的成分(2)維持正常造血功能(3)促進(jìn)結(jié)締組織形成(4)維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的健康(5)促進(jìn)正常黑色素形成及維護(hù)毛發(fā)正常結(jié)構(gòu)(6)保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受超氧陰離子損傷

　?、阢~缺乏的主要危害轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng)校edu24ol.com

　　缺銅可使血中膽固醇水平升高，缺銅后葡萄糖耐量降低，缺銅對(duì)免疫功能指標(biāo)也有影響。

　?、坫~缺乏性貧血的主要特點(diǎn)轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng)校edu24ol.com

　　缺銅引起線粒中細(xì)胞色素C氧化酶活性下降，使Fe暢€不能與原卟啉合成血紅素可引起貧血，銅藍(lán)蛋白功能缺損也可使細(xì)胞產(chǎn)生鐵的積聚，缺銅時(shí)紅細(xì)胞成生障礙，表現(xiàn)為缺銅性貧血。

　　④促進(jìn)和干擾銅吸收的營(yíng)養(yǎng)素

　　鋅攝入過高干擾銅的吸收

2010年公共營(yíng)養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡(jiǎn)章

公共營(yíng)養(yǎng)師考試中食物搭配的原則

公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)元素匯總

更多信息請(qǐng)?jiān)L問：公共營(yíng)養(yǎng)師頻道 公共營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

編輯推薦

分享到：編輯：環(huán)球網(wǎng)校