營養師二級復習資料:鋁的屬性及特性


自然屬性
鋁是一種輕金屬,其化合物在自然界中分布極廣,地殼中鋁的含量約為8%(重量),僅次于氧和硅,具第三位。鋁被世人稱為第二金屬,其產量及消費僅次于鋼鐵。鋁具有特殊的化學、物理特性,是當今最常用的工業金屬之一,不僅重量輕,質地堅,而且具有良好的延展性、導電性、導熱性、耐熱性和耐核輻射性,是國民經濟發展的重要基礎原材料。
鋁的比重2.7,密度約為一般金屬的1/3。而常用鋁導線的導電度約為銅的61%,導熱度為銀的一半。雖然純鋁極軟且富延展性,但仍可靠冷加工及做成合金來使它硬化。鋁土礦是鋁的重要來源,制造一鎊氧化鋁約需要兩磅鋁土礦,而制造一磅金屬鋁也需要兩磅氧化鋁。
主要特性轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
鋁及其合金的優良特點是其外觀好、質輕,可機加工性、物理和力學性能好,以及抗腐蝕性好,從而使鋁及鋁合金在很多應用領域中被認為最為經濟實用。鋁的密度只有2.7g/cm3,約為鋼、銅或黃銅的密度(分別為7.83g/cm3,8.93g/cm3),的1/3。在大多數環境條件下,包括在空氣、水(或鹽水)、石油化學和很多化學體系中,鋁能顯示優良的抗腐蝕性。鋁的表面具有高度的反射性。輻射能、可見光、輻射熱和電波都能有效地被鋁反射,而陽極氧化和深色陽極氧化的表面可以是反射性的,也可以是吸收性的,拋光后的鋁在很寬波長范圍內具有優良的反射性,因而具有各種裝飾用途及具有反射功能性的用途。鋁通常顯示出優良的電導率和熱導率,具有高電阻率的一些特定鋁合金也已經研制成功,這些合金可用于如高轉榘的電動機中。鋁由于它的優良電導率而常被選用。在重量相等的基礎上,鋁的電導率近于銅的兩倍。鋁合金的熱導量率大約是銅的50-60%,這對制造熱交換器、蒸發器、加熱電器、炊事用具,以及汽車的缸蓋與散熱器皆為有利。鋁是非鐵磁性的,這對電氣工業和電子工業而言是一重要特性。鋁是不能自燃的,這對涉及裝卸或接觸易燃易爆材料的應用來說是重要的。
鋁無毒性,通常用于制造盛食品和飲料的容器。它的自然表面狀態具有宜人的外觀。它柔軟、有光澤,而且為了美觀,還可著色或染上紋理圖案。一些鋁合金在強度上超過結構鋼材,但是純鋁及某些鋁合金的強度和硬度極低。在現代生活中,鋁已經廣泛地應用在建筑行業中。
可機加工性:鋁的可機加工性是優良的。在各種變形鋁合金和鑄造鋁合金中,以及在這些合金產出後具有的各種狀態中,機加工特性的變化相當大,這就需要特殊的機床或技術。轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
可成形性:這是鋁及許多鋁合金較重要的特性之一。特定的拉伸強度、屈服強度、可延展性和相應的加工硬化率支配著允許變形量的變化。商業上可提供的鋁合金在不同形態下成形性的額定值取決于成形的工藝方法。這些額定值在作金屬加工特性的定性對照中僅能起大致的指導作用,即不能定量地作為成形性的極值。
可鍛性:鋁合金可以鍛造成形狀與品種繁多的鍛件,它們的最終部件鍛造設計標準的選擇范圍(基于預定的用途)是很寬的。連接鋁可用各式各樣的方法連接,包括熔焊、電阻焊、硬焊、軟焊、粘結以及諸如鉚接和栓接之類的機械方法。
可回收性:鋁具有極高的回收性,再生鋁的特性輿原生鋁幾乎沒有別。這點使鋁成為環保人仕的寵兒。
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