營養師三級復習資料:安全購買食品的注意事項
更新時間:2010-02-08 17:36:09
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一、注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否不合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區分認證標志。轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌蠟制品最好到規范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com轉自環 球 網校edu24ol.com
九、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。
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