營養師二級復習資料:卵磷脂可以幫助哪些人群

更新時間：2010-01-27 21:16:12 來源：|0

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　　卵磷脂可以幫助哪些人群呢?

　　1、美國食品藥品監督管理局(FDA)規定：在嬰幼兒奶粉里，必須添加磷脂。

　　2、學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆癥的發生。

　　3、長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月后，血脂指標可恢復到正常水平。

　　4、糖尿病患者：每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等并發癥患者，更為有效。轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　5、膽結石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。

　　6、愛美的女士：百愛卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內的毒素。通過增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養，使皮膚變得光滑柔潤轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　7、便秘人群：卵磷脂可以促進腸胃血液循環及腸胃蠕動，有助于預防及改善便秘。

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