營養常識:西瓜皮鮮為人知的益處
更新時間:2009-10-29 18:09:34
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中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。
把西瓜皮焙干,研末外用可治口瘡。
西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適于各類人群食用。轉自環 球 網校edu24ol.com
1、消暑利尿
將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調料,喝湯食瓜皮。
2、夏季痤瘡
綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸后10分鐘去綠豆,將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷卻。
飲湯,一日數次。
方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
3、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
4、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘轉自環 球 網校edu24ol.com
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗凈,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗凈切塊,共入沙鍋武火煮沸后,文火煲1小時,調味后飲湯吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽
西瓜皮切絲,開水焯后撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。轉自環 球 網校edu24ol.com
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