公共營養師知識分享：石榴的6大好處
瀏覽
收藏
下面是公共營養師知識分享：石榴的6大好處，希望能對大家有所幫助。想要參加2021年健康管理師考試的各位要多復習哦，小編為大家搜集整理了免費試題供大家參考，點擊查看>>>2021年公共營養師考試《基礎知識》章節題匯總。 免費預約短信提醒，屆時我們會短信提醒大家2021年高級公共營養師考試時間等相關信息。
公共營養師知識分享：石榴的6大好處
石榴籽中維生素C的含量很豐富，而且石榴籽中還含有豐富的抗氧化劑，能夠有效延緩衰老，還有促進排便的效果。
石榴的果肉紅如瑪瑙,清甜生津,不僅營養豐富,還有藥用價值。石榴富含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸、維生素等,有助于軟化血管、助消化、抗菌。
中醫認為，石榴之功有“四止”，即止渴、止瀉、止血、止帶。
甜石榴具有生津止渴之效,可用于干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。
酸石榴富含生物堿、丹寧等，有收斂作用,能夠澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用。但對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不能隨便吃。
1、降低乳癌風險
常吃石榴,有助于降低罹患乳腺癌的風險。一項美國俄亥俄州立大學內科醫學部的研究表明,石榴中的植物化學物質可抑制雌激素的產生，具有預防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。
2、減少焦慮情緒
石榴中含有豐富的維生素,有助于緩解抑郁、焦慮情緒，減輕疲勞,舒緩緊張。煙酸和維生素D可平緩情緒，對抗灰色心情。維生素E可幫助腦細胞獲取血液中的氧,有助于增強注意力。
石榴還含有豐富的鋅、鎂等微量元素。鋅元素能促進身體生長發育，還能夠促進智力發育。鎂有助于調節人體內電解質平衡,增強中樞神經系統細胞膜的穩定性,有安神作用。
3、改善新陳代謝
石榴中富含多酚類物質、黃酮類化合物及植物雌激素,能夠抗氧化、清除自由基,改善機體新陳代謝。
4、延緩肌肉衰老
瑞士洛桑聯邦理工學院的一項研究發現,多吃石榴可以改善線粒體和肌肉功能,提高衰老過程中的肌肉力量和耐力。
5、與紅棗搭配能護心
以色列一項研究發現,紅石榴與紅棗搭檔有助于預防心臟病。
石榴汁富含酚類物質,可顯著提高機體抗氧化能力。紅棗富含可捕捉自由基的酚類抗氧化劑,可抑制“壞膽固醇”。同時攝入這些抗氧化劑比單一食物的抗氧化劑保健功效更強。
6、石榴籽功效豐富
石榴籽中豐富的維生素C,常吃能讓人皮膚更白嫩;其中的多酚類物質和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害,有助于預防皺紋過早形成,還有淡化老年斑的功效。
適量食用石榴籽還能促進排便,但要注意不宜過量。需要提醒的是,石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼一嚼，然后吐出來,也可以將其榨汁打碎后再喝。
以上就是小編整理的“公共營養師知識分享：石榴的6大好處”。更多2021年公共營養師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
最新資訊
- 確定！2025年9月公共營養師線下機考，32考區分布+兩科目沖刺資料速看2025-09-19
- 9月27日開考！2025年公共營養師考試須知+復習重點+考前沖刺資料集2025-09-18
- 2025年9月公營養師考試內容詳解！2025-07-08
- 2025公共營養師6月28日考試必看！備考資料免費領2025-06-27
- 2025年陜西公共營養師：高效備考經驗大放送2025-06-23
- 2025年公共營養師考點分享：學齡兒童與青少年營養2025-06-17
- 2025年公共營養師考點分享：油脂和調味品的營養價值2025-05-16
- 2025年公共營養師考點分享：營養強化和保健食品2025-05-15
- 2025年公共營養師考點分享：植物性食物的營養價值2025-05-13
- 2025年公共營養師考點分享：動物性食物的營養價值2025-05-12
打卡人數
