公共營養師營養知識:蛇皮果的營養價值
更新時間：2017-03-06 16:12:47
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"公共營養師營養知識:蛇皮果的營養價值"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點
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蛇皮果的營養價值(環球網校公共營養師頻道為您提供蛇皮果的營養價值)
蛇皮果所含營養豐富。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。
每100 g蛇皮果含熱量321.86 J;蛋白質0.5 g;碳水化合物20.9 g;鈣28 mg;脂肪18 mg;鐵4.2 mg;維生素(B1)0.04 mg以及維生素(C2)mgL。
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由此可見，蛇皮果富含蛋白質和鈣質，以及大量的熱量和維生素，食用蛇皮果可以有效的補充維生素以及身體必需的礦物質。(環球網校公共營養師頻道為您提供蛇皮果的營養價值)
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