公共營養師營養知識:冬季吃柚子的好處
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【摘要】環球網校編輯為考生整理"公共營養師營養知識:冬季吃柚子的好處"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
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隨著夏天的過去，秋天也已經到來了，如此干燥上火的秋天，肌膚身體的補水都是十分重要的。除了需要補水之外上火在這個季節也是非常常見的一種現象，柚子是清燥去熱的好選擇，柚子還有著什么好處呢?(環球網校公共營養師頻道為您提供冬季吃柚子的好處)
1、降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
2、降血壓
柚子是高血壓病人常吃的水果，因為柚子是一種高鉀低鈉的食療水果，可以幫助高血壓病人排出體內鈉離子。但是高血壓病人不宜在吃降血壓藥的同時吃柚子，因為兩者同時相當于攝入過量降壓藥，會使血壓明顯下降，嚴重的可誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
3、美容
柚子是一種維生素C含量很高的水果，人體多攝入維生素C可以保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素的形成，從而有效美白抗皺。
4、養胃清腸熱
柚子具有清燥熱的功效，不僅能清肺還能清腸胃。平時喜愛辛辣油膩重口味食品的人多吃柚子可以改善肺胃積熱，改善口臭，大便燥結等。
5、助消化
理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。當人們遇到食積不化或是輩分憂思、心情抑郁的境況，會感到胸膈脹悶、噯氣不暢，食不下咽等癥狀，此時，食用油皮就很有療效。
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6、解煙酒(環球網校公共營養師頻道為您提供冬季吃柚子的好處)
喜愛煙酒的人常常容易咽干、干咳，吃柚子具有潤喉、化痰的作用;《本草綱目》中就曾指出，柚子能“解酒毒”。
7、防癌防中風
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發生。
8、促進傷口愈合
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
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