2016年公共營養師二級維生素B12復習
更新時間：2016-09-13 14:28:18
來源：環球網校
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"2016年公共營養師二級維生素B12的知識復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知
【摘要】環球網校編輯為考生整理"2016年公共營養師二級維生素B12的知識復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
最新資訊:2016年下半年各地公共營養師報名時間
維生素B12(環球網校公共營養師頻道為您提供維生素B12的知識)
①維生素B12的主要性質
維生素B12為紅色結晶，可溶于水，在弱酸條件下最穩定，在強酸或堿性溶液中則分解，遇熱可有一定程度的破壞，但快速高溫消毒損失較少，遇強光或紫外線易被破壞。
②維生素B12的主要生理功能
(1)作為蛋氨酸合成酶的輔酶參與同型半胱氨酸甲基化轉變成蛋氨酸(2)作為甲基丙二酰輔酶參與甲基丙二酰-琥珀酰的異構化反應。
③維生素B12缺乏的主要表現
環球網校友情提示：公共營養師論壇，將有更多公共營養師考友與您一起交流考試信息。
編輯推薦：
【摘要】環球網校編輯為考生整理"2016年公共營養師二級維生素B12的知識復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
最新資訊:2016年下半年各地公共營養師報名時間
(1)巨幼紅細胞貧血(2)高同型半胱氨酸血癥(環球網校公共營養師頻道為您提供維生素B12的知識)
④成人維生素B12適宜攝入量
AI為2.4μg/d ⑤
⑥維生素B12的主要食物來源
肉類，動物內臟，魚、禽貝殼類及蛋類
環球網校友情提示：公共營養師論壇，將有更多公共營養師考友與您一起交流考試信息。
編輯推薦：
編輯推薦
最新資訊
- 確定！2025年9月公共營養師線下機考，32考區分布+兩科目沖刺資料速看2025-09-19
- 9月27日開考！2025年公共營養師考試須知+復習重點+考前沖刺資料集2025-09-18
- 2025年9月公營養師考試內容詳解！2025-07-08
- 2025公共營養師6月28日考試必看！備考資料免費領2025-06-27
- 2025年陜西公共營養師：高效備考經驗大放送2025-06-23
- 2025年公共營養師考點分享：學齡兒童與青少年營養2025-06-17
- 2025年公共營養師考點分享：油脂和調味品的營養價值2025-05-16
- 2025年公共營養師考點分享：營養強化和保健食品2025-05-15
- 2025年公共營養師考點分享：植物性食物的營養價值2025-05-13
- 2025年公共營養師考點分享：動物性食物的營養價值2025-05-12
打卡人數
