2016年公共營養師二級鉀的知識復習
更新時間：2016-08-29 17:10:14
來源：環球網校
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"2016年公共營養師二級鉀的知識復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
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鉀(環球網校公共營養師頻道為您提供鉀的知識)
①鉀的主要生理功能
(1)參與碳水化合物、蛋白質的代謝(2)維持細胞內正常滲透壓(3)維持神經肌肉的應激性和正常功能(4)維持心肌的正常功能(5)維持細胞內外正常的酸堿平衡。
②中國成人鉀適宜攝入量
AI為2000mg/d
環球網校友情提示：公共營養師論壇，將有更多公共營養師考友與您一起交流考試信息。
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③鉀的最好食物來源(環球網校公共營養師頻道為您提供鉀的知識)
大部分食物都含鉀，但蔬菜和水果是鉀最好的來源，紫菜，黃豆，冬菇，赤豆。
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