2016年公共營養師二級唾液的作用復習
更新時間：2016-08-16 13:44:41
來源：環球網校
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"2016年公共營養師二級唾液的作用復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點
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唾液的作用(環球網校公共營養師頻道為您提供唾液的作用)
(1)唾液可濕潤與溶解食物，以引起味覺。
(2)唾液可清潔和保護口腔，當有害物質進入口腔后。唾液可起沖洗稀釋及中和作用。其中的溶菌酶可殺滅進入口腔內的微生物。
環球網校友情提示：公共營養師論壇，將有更多公共營養師考友與您一起交流考試信息。
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(3)唾液可使食物細胞粘成團，便于吞咽。(環球網校公共營養師頻道為您提供唾液的作用)
(4)唾液中的淀粉酶對淀粉進行簡單分解。
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