公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧一起吃
更新時間：2016-07-04 16:08:11
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生發布公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧一起吃的新聞，為考生發布公共營養師考試的營養知識，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧
【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧一起吃”的新聞，為考生發布公共營養師考試的營養知識，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧一起吃的具體內容如下：
鯉魚要和粗糧一起吃
魚中含有維生素B1分解酶，一般魚中的維生素B1分解酶在煮沸時即被鈍化，不會影響混合食物中維生素B1的吸收。而鯉魚中的維生素B1分解酶對熱穩定，加熱也不被破壞，所以經常吃鯉魚的人要注意補充維生素B1，吃鯉魚的同時要多吃些含維生素B1豐富的食物，以滿足食物中維生素B1的含量。
維生素B1廣泛存在于谷、豆類植物的種子表層，粗雜糧中含量最豐富。含維生素B1較豐富的食物有：麥麩、大米、黃豆、花生、蔬菜、瘦豬肉、動物內臟等。
維生素B1能維護神經、肝臟、心臟的健康，促進人體生長發育，有助于消化，增進食欲，促進奶汁分泌。能維持消化、循環、神經系統的正常功能，還能有效預防腳氣病
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【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧一起吃”的新聞，為考生發布公共營養師考試的營養知識，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹鯉魚要和粗糧一起吃的具體內容見第一頁：
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