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2016公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)考點(diǎn)黑芝麻的藥理作用

更新時(shí)間:2016-02-08 08:45:01 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽49收藏19

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  黑芝麻的藥理作用

  1.降血糖作用:種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。

  2.促腎上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

  3.抗炎作用:滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜,有減輕刺激,促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。

  4.致瀉作用:種子有致瀉作用。

  5.對(duì)心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

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