公共營養師營養知識介紹春季疾病的飲食防治

更新時間：2016-02-02 12:02:56 來源：環球網校

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摘要　　【摘要】環球網校編輯為考生發布公共營養師營養知識介紹春季疾病的飲食防治的新聞，為考生發布公共營養師考試的重要知識點，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹春季疾病的

　　【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹春季疾病的飲食防治”的新聞，為考生發布公共營養師考試的重要知識點，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹春季疾病的飲食防治的具體內容如下：

　　春季已來臨，考試吧網校公共營養師頻道為您準備了一篇春季疾病的飲食防治，希望對您的身體健康有所助益。

　　春季疾病的飲食防治

　　中醫認為，“百草回芽，百病發作”。就是說，春天比較的易舊病復發，這樣對于身體虛弱的老年人而言，更應引起重視。

　　到了春天，凡有肝陽上亢的人，就會很容易出現頭痛、眩暈，這就是中醫早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。而現代醫學也發現，春天的氣候變化，也會容易使人血壓升高，出現頭痛和頭暈還有失眠等癥狀。飲食防治的方法是，每天就可以適當吃些香蕉或橘子;或用香蕉皮100克，水煎代茶，由于香蕉含有可以降低血壓的鉀離子。另外，經常食用含鉀多的檸檬和梨還有綠豆等，對防治高血壓也很很大的好處。還可以用芹菜500克水煎，加白糖適量，代茶飲;或用芹菜250克、紅棗10枚，水煎代茶飲;或將花生米浸泡醋中5日，在每天的晨空腹吃10粒，都有不錯的降壓效果。

　　胃及十二指腸潰瘍病也容易在春天發作，飲食上就需要避免攝取含肌酸和嘌呤堿等豐富的雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品，由于上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。在每天的飲食防治上，就需要采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熱后，于飯前空腹服，每日100毫升，分3次服用;也能用新鮮青色卷心菜，洗凈，搗爛，用消毒紗布絞汁，服時稍加溫，每日2次，15天為一療程;或用牛奶250毫升，煮開后調入蜂蜜50克，白芍6克，調勻之后就可以飲用了。這一些，均有養陰宜胃的作用。

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　　“老年慢性氣管炎也是很容易在春季發作的一種疾病。”飲食防治方法主要是，還需要多吃有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，比如橘子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有利于減輕癥狀。飲食宜清淡，千萬不要食海腥和油膩食物。

　　“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，是有科學的道理的。”刺激性食物例如辣椒和胡椒、蔥還有蒜等，包括過甜以及過咸的食物也藥少吃，這樣也有助于避免刺激呼吸道，加重病情。

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