公共營養師營養知識介紹暴飲暴食的危害


【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹暴飲暴食的危害”的新聞,為考生發布公共營養師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹暴飲暴食的危害的具體內容如下:
暴飲暴食的危害
1、疲勞
吃得過飽,會引起大腦反應遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了,容易讓人長期處于疲勞狀態,昏昏欲睡。
2、神經衰弱
晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位,誘發神經衰弱。
3、肥胖
現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的“營養物質”堆積在體內,其后果就是肥胖和一系列富貴病。肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發癥,可能達到上百種,非常可怕。
4、胃病
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細胞壽命較短,每2~3天就應修復一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態,胃黏膜就不易得到修復的機會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
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5、腸道疾病
脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
6、腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統,因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔。
7、急性胰腺炎
晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎。
8、骨質疏松
長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏松的概率會大大提高。
9、癌癥
吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌幾率。
10、老年癡呆
約有30~40%的老年癡呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
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