公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值


【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值”的新聞,為考生發布公共營養師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值的具體內容如下:
青筍的營養成分表 展開營養素含量(每100克)鈉(mg)=36.50磷(mg)=48.00【性質】熱
【五味】苦
【熱量】15.00大卡(62千焦)/100克
【功效】消食,通便
【青筍是什么】 青筍為菊科草本植物青筍除去外皮的嫩莖和葉。青筍是萵筍的一種。我國大部分地區有栽培。分為白萵 筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。冬、春季采收,剝去外皮,洗凈用。
【適宜疾病】 炎癥相關性青光眼 炎癥后彈力纖維松解伴皮膚松弛 老年人缺鐵性貧血 小兒厭食癥 小兒缺鐵性貧血
【適宜癥狀】 小兒上火 妊娠期間小便不通 缺鐵性貧血 孕婦上火 小便不易排空 食物的性質食物的味道青筍的食療價值 青筍為菊科草本植物青筍除去外皮的嫩莖和葉。青筍是萵筍的一種。我國大部分地區有栽培。分為白萵
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【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值”的新聞,為考生發布公共營養師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值的具體內容如下:
筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。冬、春季采收,剝去外皮,洗凈用。
萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲促進排尿和乳汁的分泌,萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,可用于治療各種便秘。
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