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公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值

更新時間:2016-01-29 14:17:49 來源:環球網校 瀏覽61收藏24

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摘要   【摘要】環球網校編輯為考生發布公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值的新聞,為考生發布公共營養師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值

  【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值”的新聞,為考生發布公共營養師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值的具體內容如下:

  青筍的營養成分表 展開營養素含量(每100克)鈉(mg)=36.50磷(mg)=48.00【性質】熱

  【五味】苦

  【熱量】15.00大卡(62千焦)/100克

  【功效】消食,通便

  【青筍是什么】 青筍為菊科草本植物青筍除去外皮的嫩莖和葉。青筍是萵筍的一種。我國大部分地區有栽培。分為白萵 筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。冬、春季采收,剝去外皮,洗凈用。

  【適宜疾病】 炎癥相關性青光眼 炎癥后彈力纖維松解伴皮膚松弛 老年人缺鐵性貧血 小兒厭食癥 小兒缺鐵性貧血

  【適宜癥狀】 小兒上火 妊娠期間小便不通 缺鐵性貧血 孕婦上火 小便不易排空 食物的性質食物的味道青筍的食療價值  青筍為菊科草本植物青筍除去外皮的嫩莖和葉。青筍是萵筍的一種。我國大部分地區有栽培。分為白萵

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  【摘要】環球網校編輯為考生發布“公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值”的新聞,為考生發布公共營養師考試的重要知識點,希望大家認真學習,預祝大家都能順利通過考試。公共營養師營養知識介紹青筍的食療價值的具體內容如下:

  筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。冬、春季采收,剝去外皮,洗凈用。

  萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲促進排尿和乳汁的分泌,萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,可用于治療各種便秘。

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