公共營養師營養知識粟的營養價值

更新時間：2015-10-23 17:08:55 來源：環球網校

瀏覽

公共營養師報名、考試、查分時間免費短信提醒

地區

獲取驗證立即預約

請填寫圖片驗證碼后獲取短信驗證碼

看不清楚，換張圖片

免費獲取短信驗證碼

摘要　　【摘要】2015年下半年各省市公共營養師考試即將到來，環球網校公共營養師頻道為大家提供公共營養師營養知識粟的營養價值。粟是生活中常見的食物，下文詳細介紹了粟的營養價值，望對您公共營養師考試有所幫助

　　【摘要】2015年下半年各省市公共營養師考試即將到來，環球網校公共營養師頻道為大家提供“公共營養師營養知識粟的營養價值”。粟是生活中常見的食物，下文詳細介紹了粟的營養價值，望對您公共營養師考試有所幫助。

　　編輯推薦：營養師知識:營養教育匯總

　　粟：小米(學名：Setaria italica)，中國古稱稷或粟。脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產于中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱谷子。西方語言一般對粟、黍、御谷和其他一些粒小的雜糧有統稱，非農業老師一般不分，如英語均稱“millet”。(環球網校公共營養師頻道為您提供粟的營養知識)

　　營養成份(環球網校公共營養師頻道為您提供粟的營養知識)

　　蛋白質、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等。

　　編輯推薦：

　　2015年上半年公共營養師成績查詢時間

　　2015年下半年公共營養師考試時間

　　2014年5月公共營養師真題：三級理論

　　公共營養師頻道|交流論壇

　　編輯推薦：營養師知識:營養教育匯總

　　健康效果

　　粟米即小米，營養價值極高，適宜老人孩子等身體虛弱的人滋補。同時常吃小米還能降血壓、防治消化不良、補血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積，有美容的作用。

　　編輯推薦：

　　2015年上半年公共營養師成績查詢時間