臨床執業醫師[生物化學]考點：酶
更新時間：2010-08-24 13:16:54
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單純酶：僅由氨基酸殘基構成的酶。
結合酶：酶蛋白：決定反應的特異性;
輔助因子：決定反應的種類與性質;可以為金屬離子或小分子有機化合物。
可分為輔酶：與酶蛋白結合疏松，可以用透析或超濾方法除去。
輔基：與酶蛋白結合緊密，不能用透析或超濾方法除去。
酶蛋白與輔助因子結合形成的復合物稱為全酶，只有全酶才有催化作用。
參與組成輔酶的維生素
轉移的基團 輔酶或輔基 所含維生素
氫原子 NAD+?NADP+ 尼克酰胺(維生素PP)
FMN?FAD 維生素B2
醛基 TPP 維生素B1
?；?輔酶A?硫辛酸 泛酸、硫辛酸
烷基 鈷胺類輔酶類 維生素B12
二氧化碳 生物素 生物素
氨基 磷酸吡哆醛 吡哆醛(維生素B6)
甲基、等一碳單位 四氫葉酸 葉酸
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