2012執業藥師考試復習資料：中藥成分提取
更新時間：2012-02-22 11:27:40
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2012執業藥師考試復習資料：中藥成分提取$lesson$
根據物質在兩相溶劑中的分配比不同進行分離
1.液-液萃取法
(1)原理
利用混合物中各成分在互不相溶的溶劑中(通常一相為水，酸水或堿水),因分配系數K不同而達到分離的方法。各個成分在兩相溶劑中分配系數相差越大，則分離效率越高。
K=Cu/CL
K：分配系數;Cu :溶質在上相溶劑中的濃度;CL：溶質在下相溶劑中的濃度。
(2)分離的難易 用分離因子β=KA/KB表示
β≥100，一次分離即可;β≥10，需萃取10~12次;β≤2，需做100次以上的分離。
(3)分配比與PH 對酸堿兩性化合物，分配比受PH影響。
一般PH<3時，酸性物質以分子狀態存在，易分配于有機溶劑中，堿性物質以離子狀態存在，易分配于水中;PH>12，則酸性物質以離子狀態存在，堿性物質以分子狀態存在。
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