執業藥師輔導：表面活性劑概念及構造
更新時間：2010-08-19 09:19:55
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執業藥師輔導：表面活性劑概念及構造
1.表面活性劑：能顯著降低液體表面張力的物質叫表面活性劑。
2.構造：表面活性劑分子結構中具有兩親基團，即親水性與親油性基團(極性與非極性)。
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