執業藥師考試復習資料：浸出方法
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執業藥師考試復習資料：浸出方法
浸出方法： 煎煮法
浸漬法
滲漉法
回流
水蒸氣蒸餾法
超臨界流體萃取
1)煎煮法：系指將藥材加水煎煮取汁的方法。一般加適量的水使浸沒藥材，浸泡適宜時間后加熱至沸，保持微沸浸出一定時間，分離煎出液，藥渣依法煎出2~3次。
常用設備：敞口傾斜式夾層鍋、多功能提取罐、圓柱形不銹鋼鍋
煎煮法適用于有效成分能溶于水，且對濕、熱均較穩定的藥材。
2)浸漬法：是將藥材用適當的溶劑在常溫或溫熱條件下浸泡，使浸出有效成分的一種方法。
浸漬法適宜于： (1)帶粘性的藥材;
(2)無組織結構的藥材 ;
(3)新鮮及易于膨脹的藥材;
(4)有效成分遇熱易揮發或易破壞的藥材。
浸漬法不適用于：(1)貴重藥材;毒性藥材
(2)有效成分含量低的藥材。
冷浸漬法 ： 室溫，密閉，3~5天，可直接制得藥酒和酊劑
熱浸漬法: 40℃~60℃,或者沸后自然冷卻。一般煮沸后保溫80℃
重浸漬法：重復2~3次。
常用設備：圓柱形不銹鋼罐、搪瓷罐等。螺旋壓榨機
3)滲漉法：滲漉法是將藥材粉末裝于滲漉器內，浸出溶劑從滲漉器上部添加，溶劑滲過藥材層往下流動過程中浸出有效成分的方法。所得浸出液叫“滲漉液”。其滲出效果優于浸漬法。本法除乳香、松香、蘆薈等非組織藥材因遇溶劑易軟化成團，會堵塞空隙使溶劑無法均勻通過藥材而不易用滲漉法外其它藥材都可用此法浸出。一般滲漉液流出速度以1000g藥材計算，慢速浸出以1~3ml/min為宜;快速浸出以3~5ml/min為宜。
單滲漉法 用單一滲漉器滲漉的方法。①粉碎：常用粗粉、最粗粉或薄片②潤濕③填裝④加液、排氣⑤浸漬⑥滲漉慢漉1~3ml，快漉3~5ml
重滲漉法 多個單滲漉器串連組合的滲漉方法
常用設備 根據藥材選用圓柱形或圓錐形
4)回流法：：比滲漉省時，但提取液受熱時間長
回流熱浸法 采用夾層蒸汽加熱，循環回流提取，反復2~3次。
回流冷浸法 原理同索氏提取
常用多功能提取罐、循環回流冷浸裝置
5)水蒸氣蒸餾法：是將藥材的粗粉或碎片浸泡潤濕后，直火加熱蒸餾或通入水蒸氣蒸餾，也可在多能式中藥提取罐中對藥材邊煎煮邊蒸餾。
共水蒸餾;水上蒸餾;通水蒸氣蒸餾
6)超臨界流體提取法：一般采用CO2。優點：提取速度快，效率高;提取溫度低，無氧;可選擇性的提取藥材中的成分;工藝簡單，可循環利用溶劑，尤適于熱敏性、易氧化的有效成分的提取。
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