執業藥師考試輔導：溶劑提取法
更新時間：2010-04-20 14:03:20
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執業藥師考試輔導：溶劑提取法
1.原理
根據天然產物中各種成分的溶解性能，選用對所需成分溶解度大而對其他成分溶解度小的溶劑，將所需成分從藥材組織中溶解出來的一種方法。
選擇溶劑依據：相似相溶。
2.溶劑的分類
水：強極性溶劑 價廉、易得、使用安全。適于提取無機鹽、糖、氨基酸、蛋白質、有機酸鹽、生物堿鹽、糖苷類等。
親水性有機溶劑：與水任意混溶 (甲、乙醇，丙酮)。以乙醇最好。高濃度提取親脂性成分，低濃度提取親水性成分。
親脂性有機溶劑：不與水任意混溶，可分層(正丁醇、乙醚、氯仿、苯、石油醚)具有較強的選擇性，對天然產物中的揮發油、萜類、甾體、油脂、葉綠素、樹脂、內酯、某些生物堿及一些甙元均可提出。
優缺點：沸點低，濃縮回收方便，但易燃、有毒、價貴，穿透力差。
常用溶劑的極性：石油醚—苯—乙醚(無水)—氯仿—乙酸乙酯---正丁醇—丙酮—乙醇—甲醇—水(極性依次增大)
3.溶劑提取的方法
浸漬法
滲漉法
煎煮法
回流提取
連續回流提取
(1)浸漬法 以水或稀醇為溶劑，在常溫或溫熱(60℃~80℃)條件下。適于遇熱易破壞及含多量淀粉、黏液質、樹膠、果膠的植物。
(2)滲漉法 以稀乙醇或酸水為溶劑，不斷向藥材中添加新鮮溶劑，使其滲過藥材。適于遇熱易破壞及含多量淀粉、黏液質、樹膠、果膠的植物。 但費溶劑、費時。
(3)煎煮法 以水為溶劑 對具有揮發性及遇熱易破壞成分、對含多量淀粉、黏液質成分的藥材不宜用。
(4)回流提取 以有機溶劑 加熱回流。對遇熱易破壞的成分有影響，費溶劑、操作麻煩。
(5)連續回流提取 彌補回流提取的缺點。提取效率高，節省溶劑,但時間較長。
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