營養師二級復習資料：妊娠、哺乳

更新時間：2010-05-05 17:32:52 來源：|0

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　　維生素和礦物質都需要平日的2倍左右。

　　由于女性在妊娠中要向胎兒不斷輸送營養素，所以母體對維生素、礦物質的需要量會增加。尤其是在鈣的代謝過程中不可缺少的維生素d的需求量是平日的3倍;葉酸關系到細胞分裂過程中所需核酸的合成，追加2.2倍的葉酸是十分必要的。另外，預防妊娠中毒癥，緩和妊娠反應時，維生素b6有效。

　　你需要：維生素e6 維生素b12 葉酸轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　糖尿病

　　糖尿病的病因是由于胰臟制造出的一種被稱為胰島素(有降低血糖值功能的惟一的激素)的激素分泌惡化而引起的。很遺憾，維生素并不能預防糖尿病，但對于預防糖尿病并發癥，維生素c和e十分有效。

　　患病時，不僅是糖類代謝、脂肪的代謝也失去了平衡，所以特別要服用維生素b1、b2、c和e。

　　老年癡呆癥維生素b1和e。

　　所謂“老年癡呆癥”，是指以大腦萎縮、思維遲鈍、長老人斑等為征候的癡呆癥。檢查一下患者的大腦，過氧化脂肪急速增加，而在大腦中起抗氧化作用的維生素e的濃度下降，在大腦皮層中依附于維生素b1的酶的活性也隨之下降。所以，因健忘而變得心神不安者用維生素b1和e。

　　更年期綜合征

　　維生素e，可以緩解不快的感受。轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　更年期綜合征的癥狀是形形色色的，有原因不明的頭痛、精神恍惚、肩酸腰痛等。由于閉經，激素的分泌會變化，代謝功能失常，因而中年后的女性易患此種綜合征。對于它的治療，不是—朝一夕的事，但隨年紀增大，它會自然消除，所以就是去醫院治療也并不一定有效。在平日多攝取維生素e是有益的。

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