營養師三級復習資料：水缺乏與脫水

更新時間：2010-04-26 22:10:37 來源：|0

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　　當攝入水分減少，或因患病使水分排出量過多(嘔吐、腹瀉、大面積燒傷、大量出汗、過度呼吸等)，都可使機體丟失大量水分。重度缺水使細胞外液電解質濃度增加，形成高滲，細胞內水分外移形成“脫水”。

　　當失水量為體重的2%時，人就有口渴感、尿量減少等表現;失水量達體重的6%以上時，即表現出全身乏力、抑郁、無尿等癥;若失水量達體重15%以上時，就會出現煩燥、眼球內陷、皮膚失去彈性、體溫和脈搏增加、血壓下降等癥;晚期可進入譫妄及昏迷狀態，最終循環衰竭，呼吸停止而死亡。轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　因此，當尿液高度濃縮，體重減輕8%~12%時，即表示嚴重脫水，必須及時有效地予以補充，以防意外。

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