營養師三級復習資料：熱能與內能區別
更新時間：2010-03-15 17:53:55
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從分子運動論觀點看，熱能的本質是物體內部所有分子無規則運動的動能之和，而內能除包括物體內部所有分子無規則運動的動能之外，還包括分子間勢能的總和，以及組成分子的原子內部的能量、原子核內部的能量、物體內部空間的電磁輻射能等。但在一般熱現象中，不涉及分子結構和原子核的變化，并且無電磁場相互作用，化學能、原子能以及電磁輻射能都為常數。因為人們通常研究的是能量之差，所以，這幾種內能通常不考慮。因此，內能通常是指物體內部分子無規則運動的動能與分子間勢能的總和。可見，熱能只是內能中的一部分，把熱能與內能等同起來是錯誤的。
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