營養師二級復習資料:BMI值標準

更新時間：2010-02-02 21:38:58 來源：|0

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　　成人的BMI數值

　　數值的意義如下：

　　健康狀況BMI值

　　女性男性

　　一般體重18.5到24.9之間

　　理想體重22到24

　　超重25到29.9之間轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　嚴重超重30到39.9之間

　　極度超重40以上

　　由於BMI沒有把一個人的脂肪比例計算在內，所以一個BMI指數超重的人，實際上可能并非肥胖。舉個例子，一個練健身的人，由於體重有很重比例的肌肉，他的BMI指數會超過30。如果他們身體的脂肪比例很低，那就不需要減重。

　　根據1994年美國國家健康及營養調查的統計數字，59%的美國男性及49%的美國女性的BMI值都超過25。對於極度超重—值其BMI值超過40的人，男性占2%，而女性則占4%。其他國家的健康機構亦有各自的統計數值，但一般亦會以美國的統計數值作參考指標。

　　亞洲人標準轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com轉自環球網校edu24ol.com

　　傳統的世衛成人癡肥標準是最少30，但亞洲成人指標最近被改為27.5。一個BMI達到23的亞洲成年人現在被認為是超重，而理想指數是18.5至22.9。新加坡的官方指標

　　兒童的BMI數值

　　BMI數值并不單單適用於成年人。對於成長中的兒童，我們亦可利用他們的BMI值來推算他們是否超重。以上的BMI計算式亦適用於2-20歲的人，但他們的過重及過輕指標，并非由一個固定的BMI值決定。這是因為不同地區的兒童有不同的成長速度，若使用一個固定數值，容易做成錯誤判斷。

　　很多國家及地區每年都會為當地的兒童作身高和體重的統計。這些統計數據，都可以轉化成為BMI值，從而再統計出當地兒童的BMI值分布。根據這個分布，地方健康政府可以推算出當地兒童的過重及過輕指標。一般來說，都會采用統計出來的平均BMI值及其標準差值，再計算出其常態分布的最高5%及最低5%作為過重及過輕指標。另一方面，其BMI值位於常態分布的85%-95%區段的兒童，他們都有超重的危機。

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