營養(yǎng)師三級復習資料:廣藿香油
更新時間:2010-01-28 18:33:41
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patchouli oil
由唇形科植物廣藿香(主要品種為pogostemon cablin Banth.;P. patchouli pelletiver Var. snavis Hook;P. heyneanus Benth.)的葉子經水蒸氣蒸餾所得。為紅棕色至綠棕色稍黏稠的液體。具持久的木香和膏香,帶樟腦氣味。0.955~0.983,1.5050~1.5120,旋光度-66°~-40°(20℃),酸值≤4.0,酯值≤10。
主成分為廣藿香醇(patchouli alcohot)、廣藿香酮(pogostone)、愈創(chuàng)木?、α-布藜烯(α-bul-nessene)、石竹烯、α-愈創(chuàng)木烯(α-guaiene)。轉自環(huán) 球 網校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網校edu24ol.com
主產于印尼、馬來西亞、巴西和中國。其定香性能優(yōu)越,廣泛用于日用調香。
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