營養師復習資料:維生績素與疾病(42)
更新時間：2009-10-19 23:27:29
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習慣性攝食過少的女士，甲狀腺機能低下或經常服用吩噻嗪類化學品(奮乃靜)的原有精神障礙患者，其體內常缺乏維生素b1(核黃素)，會變得多愁善感，愛哭或悶悶不樂，情感異常及抑郁癥。只有在食品中注意補充杏、李子、桃子、番茄、紫菜、茄子、蘋果等疏果，才能減輕上述精神活動障礙的發生。
酒精中毒時常見情感認知障礙。常年口服避孕藥的婦女常呈抑郁表現，只要注意補充維生素b6，有關精神障礙會相應緩解。
飲食營養不全，濫飲酒，常服利尿藥物的肝、心、腎病患者，維生素b12明顯缺乏，極易引起器質性或情感性精神異常，注意補充動物肝、腎、心，增加醬豆腐、臭豆腐等食品可以緩解、減輕維生素b12的缺乏。
慢性胃炎、胃潰瘍、貧血的患者常因葉酸缺乏而出現精神抑郁和自悲等精神癥狀。應注意從茄子、柿子椒、菜花、西紅柿、草莓、李子、花生、杏子中交替補充。是外源性飲食治療心靈異常的有效方法。
長久服用抗結核病藥物“異煙肼”即雷米封的人，體內的輔酶?、輔酶?常被藥物破壞，病人常因輔酶缺乏引起呻吟、煩躁不安、狂吼、易怒等精神癥狀，只要在服雷米封時配用煙草酸或煙酰胺等藥物，注意補充營養豐富的均衡膳食，上述癥狀即可消除。
海藻、卵磷脂、蘋果酸與維生素B6節食法
維生素b6片。目前這種節食法已獲得了兩種專利：單效力和雙效力。(單效力是指每餐服用2片片劑，而雙效力是指每餐敷用1片片劑。)
隨著節食而減低熱量的攝取，建議最好在早、晚餐時服用mvp，同時服用b族維生素1片和500毫克劑量的維生素c，每天2次。
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