2020年公共營養師飲食營養誤區:這些礦物質和元素攝入過多會生病
更新時間:2020-09-21 17:17:52
來源:環球網校
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摘要 2020年公共營養師飲食營養誤區有哪些?各位備考考生又或者知道哪些飲食營養誤區呢?某些營養素攝入過多也會對我們的身體造成一些危害。有些人吃的挺好,但為什么會營養不良生病呢?下面跟著環球網校小編看看2020年公共營養師飲食營養誤區哪些礦物質和元素攝入過多會生病吧!

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2020年公共營養師飲食營養誤區:這些礦物質和元素攝入過多會生病
兒童青少年健康成長需要充足的鈣、磷等礦物質和鐵、鋅、碘等微量元素。但是過量的礦物質和微量元素攝入也會損害健康。如:過量的鈣質攝入會引起軟骨過早鈣化,影響身高,還可能引起腎結石。吃的東西太咸會造成過多的鈉攝入,鈉攝入過多會造成高血壓。過多的鐵攝入會影響鋅的吸收和利用,影響生長發育。其實大多數孩子可以通過他的正常的、均衡的飲食得到生長發育所需要的各種維生素和礦物質。孩子平時吃的水果、蔬菜和各種肉類,為他提供的營養物質非常豐富。
甚至有一些營養成分在那些復合維生素藥劑里都找不到,比如植物纖維和蛋白質等。美國營養學會的教授認為“無論對何種體質的寶寶來說,從食物中得到的多種維生素,要比從復合維生素藥劑中得到的豐富得多”。所以家長每天要為孩子準備好營養均衡的飲食,那些額外的補充對孩子來說就沒有必要了!
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