2020年公共營養師飲食營養知識：小龍蝦
更新時間：2020-08-10 16:14:09
來源：環球網校
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摘要 2020年公共營養師飲食營養知識之小龍蝦的營養價值有哪些呢？炎炎夏日，相信很多人的巔峰時刻就是來上一杯啤酒和各種口味的小龍蝦。那深受人們喜愛的小龍蝦有哪些營養價值呢？今天就跟著環球網校小編來看看2020年公共營養師飲食營養知識之小龍蝦吧。
編輯推薦：2020年公共營養師飲食營養知識匯總
2020年公共營養師飲食營養知識之小龍蝦的營養價值如下所示，各位朋友們快來看看您喜愛的小龍蝦吧。考生可關注 免費預約短信提醒，獲取考試時間通知哦。
2020年公共營養師飲食營養知識之小龍蝦的營養價值：
當小龍蝦上了人們的餐桌后，人們對小龍蝦就愛不釋手，愛它的美味愛它的營養價值，蛋白質含量高，脂肪含量低，蝦黃具有蟹黃味尤其鈣、磷、鐵等含量豐富，是營養價值較高的動物性食品。
小龍蝦的營養價值：
1、小龍蝦富含鉀，有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
2、小龍蝦富含磷，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。
3、小龍蝦含有豐富鈉元素，能調節滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。
4、小龍蝦富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發育。
5、小龍蝦富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
以上為2020年公共營養師飲食營養知識之小龍蝦的營養價值。看到這里，是不是打算晚上再去搓一盤小龍蝦啊？當然重要的還是要先把復習搞好哦。更多營養師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
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