2017公共營養師營養知識:傷胃食物
更新時間：2017-05-11 15:14:56
來源：環球網校
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"2017公共營養師營養知識:傷胃食物"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
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薄荷：薄荷會放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。(環球網校提供2017公共營養師營養知識:傷胃食物)
汽水和果汁：這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
咖啡：咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
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西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。(環球網校提供2017公共營養師營養知識:傷胃食物)
番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
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