公共營養師營養知識:油菜苔的營養價值
更新時間：2017-02-27 15:13:02
來源：環球網校
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摘要 【摘要】環球網校編輯為考生整理"公共營養師營養知識:油菜苔的營養價值"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點
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十字花科植物油菜的嫩莖葉。又稱蕓苔、蕓苔菜、臺菜、苔芥、寒菜。我國各地勻有栽培。春季采嫩莖葉，洗凈用。
含維生素K、多糖、蛋白質、少量槲皮甙。(環球網校公共營養師頻道為您提供油菜苔的營養價值)
環球網校友情提示：公共營養師論壇，將有更多公共營養師考友與您一起交流考試信息。
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十字花科植物油菜的嫩莖葉。又稱蕓苔、蕓苔菜、臺菜、苔芥、寒菜。我國各地勻有栽培。春季采嫩莖葉，洗凈用。
含維生素K、多糖、蛋白質、少量槲皮甙。(環球網校公共營養師頻道為您提供油菜苔的營養價值)
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