2017年公共營養師二級葉酸復習
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【摘要】環球網校編輯為考生整理"2017年公共營養師二級葉酸復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
維生素b族中的一種，亦稱為維生素bc.維生素計量單位是微克(mcg);是制造紅血球不可缺少的物質;幫助蛋白質的代謝。(環球網校公共營養師頻道為您提供葉酸的知識)
成人的建議每日攝取量是180-200mcg，孕婦加倍，哺乳期的婦女在頭6個月需要280mcg，之后的6個月則需260mcg ，
水果在制造核酸(核糖核酸、脫氧核糖核酸)上扮演重色;
是細胞增殖不可少的物質;
人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質;在室溫中長時間無遮護的貯存時將被破壞。
效用：
促進乳汁的分泌;
防治腸內的寄生蟲和食物中毒;
增進皮膚的健康;
有鎮痛劑的作用;
與泛酸及對氨基苯甲酸一起服用時，可防止白發;
在身體衰弱(健康狀態不良)時，可增進食欲;
防止口腔粘膜潰瘍;
預防貧血。
缺乏癥：
環球網校友情提示：公共營養師論壇，將有更多公共營養師考友與您一起交流考試信息。
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【摘要】環球網校編輯為考生整理"2017年公共營養師二級葉酸復習"的新聞，為考生發布公共營養師的復習資料，希望大家認真學習，會對大家復習有所幫助。請公共營養師考生認真閱讀下文，掌握相應的知識點。
巨紅血球性貧血。(環球網校公共營養師頻道為您提供葉酸的知識)
富含葉酸的食物：深綠葉蔬菜、胡蘿卜、動物肝臟、蛋黃、美國甜瓜、杏、南瓜、鱷梨、豆類、全麥、黑裸麥面粉。
需要量與毒性：
每日需要量據英美資料1歲以下為50ug/d， 1-3歲為100ug/d. 4-6歲為200ug/d， 7-9歲300ug/d，其余為400ug/d，但壞孕時為800ug/d，哺乳期為600ug/d.但報道為0.1一o.2mg/d。
葉酸沒有毒性，試驗表明，醫生每天給小孩150mg、成人450mg均沒毒性報道。但葉酸攝取過多會掩蓋維生素b12缺乏癥狀。
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